11 、热门桂皮 、餐馆菜式
6 、中少十三香半茶匙 、秘制
4 、红烧锅里放半锅清水，鸡爪八角 、热门老抽三汤匙、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、中少加一汤匙料酒。
料酒一汤匙 、准备好食材和各种香料 。（个人卫生还是要搞的哈 ，冰糖10g、调味料 ：花椒一小把 、把花椒、香叶全部装入茶包袋 ，
5 、大火煮开后继续煮三分钟 。放入冰糖。转大火收浓锅中汤汁即可 。加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲 。
9 、倒入鸡爪 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，煮开后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入锅中 。
原料 ：鸡爪750g 。加入两片姜 。鸡爪冲洗干净后 ，
8 、
12、
2 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、至鸡爪酥烂入味，
7 、
做法 ：
1 、香叶小的两片 、八角两个 、